整体厨房 Lia

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一套整体厨房,无尽的可能性。

如此多样化且可个性化的专业厨房,可在各种应用中被重新塑造。

可靠、迷人且聪明的伙伴。

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Lia作为专业厨房,具有同类产品中最佳的可靠性水平,并且其设计引人夺目,可根据您的需要采用多种形状。实际上,它是一套整体厨房,其特点除了比单层和模块化解决方案具有更高的性能外,还具有承重构造,并在其上加入了卫生隔层(H3)和高效电器。按照最大能效和烹饪效率来区分,可以利用的电器有:感应板、玻璃陶瓷板、煎炸锅、整板、烤架、焖锅、多功能锅、意面锅、汤锅和炒锅。

我们的顾问随时为您服务,让您发现Lia的所有秘密并共同规划每个细节。Lia为钢质,但我们是将倾听、全力配合、持续支持作为工作核心的人。

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Affidabilità Heavy Duty

Heavy Duty的可靠性

AUDE是一家年轻的企业,但我们是老练的专业人士。实际上,我们在航海领域拥有三十多年的经验,在这个市场中,厨房必须保证最大的坚固性。对于Lia,我们采用相同的卫生和坚固性标准,以承重构造为基础,将各种组建焊接其上。没有一个角不为钢质,但实际上,根本没有死角,因为所有角都被修圆,以便于促进更彻底且更持久的清洁。

定制的品味。

Lia的风格独一无二且无可比拟,但元素的分布、技术解决方案和表面处理完全可实现个性化。为此,我们始终可以保证为每种类型的需求量身定制解决方案,从最精致餐厅般的专业开放式厨房到游艇和游轮用装备,都希望能让厨师在最佳条件下表现自我。

仅关乎效率。

我们的整体厨房所带来的最突出的结构优势之一是水、电、气的统一分集装置。通过这种方式,Lia可以始终根据您的需求,在生产期间以最优化的方式布置各种管道。统一分集装置可减少结构干预,从而显著降低了与空间布局有关的建筑成本。

安装方便。

我们的整体厨房是灵活性的同义词。您的定制厨房项目一经确定,我们将制作各个组件并将其单独发运。各部件进入房间后,我们将组装各个模块,从而建造成在设计阶段共享的整体厨房。以这种方式,即使在进入通道较为复杂的环境中,我们也可以完成安装。

减少40%的能耗。

与传统专业厨房所提供的标准相比,Lia消除了浪费并节省了多达40%的能耗。实际上,我们烹饪表面的厚度高于平均水平。这样可充分利用热惯性并使热量保留更长的时间。另外,最新一代设备管理软件可实现电流的智能调制。

厨房4.0。

Lia是投射到未来的专业厨房。我们产品的长寿命和可靠性不仅取决于所用材料的高强度,还依靠其顺应技术发展的能力。Lia符合由工业4.0程序设置的参数,在单个智能系统中集成了多项创新功能。

AUDE Kitchen Cockpit。

Aude Kitchen Cockpit是一种智能技术系统,可让您无论身在何处,都可以通过您的智能手机直接管理厨房。下列为其中一些功能:

厨房的实时远程整体控制
设备能耗的检查和全面管理
运行状态的详细监控
设备运行的时间记录
在所配备的机器上加载烹饪程序和中心探针
在所配备的机器上加载烹饪程序和中心探针
水电气消耗、烹饪时间以及冰箱门打开时间的监控
HACCP食品安全数据的应用和打印

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